Боовы

Ингредиенты:

- молоко – 400 мл;

- маргарин – 220 гр;

- сахар – 170 гр.;

- соль – по вкусу;

- мука – 950 гр.;

- сода – 1 ч.л.;

- масло растительное – 40 мл.

Рецепт:

В теплое молоко добавьте растопленный маргарин, растительное масло, соль, сахар, соду. Затем добавьте муки и замесите тесто. Дайте настояться 10-15 минут. Раскатайте тесто, произвольно вырежьте ножом фигурки и пожарьте их.

Совет от шеф-повара: На праздничном столе обязательно должна быть белая пища. Вместе с творогом, сметаной, маслом, вы можете подать сыр «Брынза» местного производства. Сделайте нарезку, посыпьте ломтики сыра кедровыми орешками и добавьте немного меда.