Бизнес в национальном стиле

В районных центрах Усть-Ордынского Бурятского округа юрты пользуются популярностью, как место общественного питания. Для индивидуальных предпринимателей юрта-кафе – это прежде всего национальный колорит. Ведь жители округа всегда относились к традициям с глубоким уважением и почитанием. У гостей общепиты в виде национального жилища бурят вызывают особый интерес.

В меню уютных бурятских кафе всегда предлагают широкий ассортимент национальных блюд. Главным блюдом среди них являются бурятские позы. 

Уютное кафе открыли специально для прихожан Усть-Ордынского дацана «Т\бдэн Даржалин». Строение здания представляет собой две небольшие юрты со всеми удобствами, соединенные теплым переходом.  

В начале 2000 годов в центре пос. Усть-Ордынский открылся большой торговый центр «Орголи» в виде юрты. Необычное по форме здание всегда привлекало к себе особое внимание. Сегодня в помещении работает сельскохозяйственный ряд, где реализуются свежее мясо и молочные продукты питания.

Также несколько лет назад на берегу Ордынского озера открылся первый этнокультурный комплекс «Золотая Орда», который пользуется огромным спросом у зарубежных гостей. В комплекс входят несколько юрт в разном исполнении. Двор заполнен и деревянными и войлочными юртами, в которых проводятся увлекательные экскурсии для посетителей. Гостям рассказывают о культуре и быте бурятского народа.   

Предприниматели окружного центра активно продолжают строительство помещений в национальном стиле. При въезде в поселок Усть-Ордынский, напротив памятника «Всадник на коне» завершается строительство огромного комплекса индивидуального предпринимателя Дмитрия Тарасова. В нем расположатся кафе, банкетный зал, гостиница.

Бизнесмены Баяндаевского района также активно открывают уютные юрты-кафе. При въезде в райцентр можно увидеть целый ряд строений. Каждый старается внести какую-то изюминку в свою юрту.

Таким образом, бизнес в национальном стиле занимает важное место в сохранении бурятской культуры на территории Усть-Ордынского Бурятского округа в XXI веке.

Сильвия Алхансаева. Фото автора