Четверг, 06.08.2020, 15:14
Окружная газета "Усть-Ордын Унэн"
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » 2019 » Сентябрь » 30 » Толи – Словарь
10:35
Толи – Словарь

Некоторые слова и выражения из области приготовления мясных блюд.

Хони гаргаха – забить барана.

Улай хэхэ – бить скотину на мясо.

Y\сэ хэхэ – забивать скот для запаса на зиму, \\сэ тэжээхэ.

Y\сэ шахаха – откармливать скотину на убой.

Y\сэ не путать с ууса, ууса – это крестец.

Мяхаяа \е \еэрнь эбдэхэ – разделать тушу по суставам.

Гэдэhэ аршаха – чистить внутренности.

Шуhа шудхаха – начинять кровью.

Хотын шуhан – желудок, начиненный кровью.

Хотиргойн шуhан – колбаса из двенадцатиперстной кишки, начиненная кровью.

Шабай – колбаса из конской крови.

Просмотров: 74 | Добавил: unen6464 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Вход на сайт
Поиск
Календарь
«  Сентябрь 2019  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30
Архив записей
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Copyright MyCorp © 2020uCoz